Ahoj! Jsme hrdí na to, že při výrobě našeho Zmeškyho Jerky nepoužíváme žádnou zbytečnou chemii ani konzervanty. Chceme, aby náš produkt byl co nejvíce přírodní a zdravý pro naše zákazníky. Proto se s láskou staráme o každý krok výrobního procesu.
Prvním důležitým krokem je správný výběr masa. Používáme čerstvé maso s certifikátem původu, které získáváme přímo od našich spolehlivých dodavatelů. Tímto zajišťujeme, že naše suroviny jsou čerstvé a kvalitní.
Následuje krájení masa na kousky. Pro ochucení jerky používáme vysoce kvalitní přírodní koření. Přesně vybíráme a kombinujeme různé bylinky, koření a přísady, které dodávají našemu jerky vynikající chuť a aroma. Důležitým faktem je, že naše koření neobsahuje soli ani glutamátu.
Marinování je dalším krokem výrobního procesu. Maso je marinováno v naší vlastní směsi bylinek a koření po dobu 8-12 hodin. Tato marináda nejenže dodává našemu jerky výjimečnou chuť, ale také přispívá k jeho měkkosti a šťavnatosti.
Poté následuje sušení. Naše jerky je sušeno v dehydrátoru po dobu 7-12 hodin. Tento proces odstraňuje vodu z masa, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez potřeby přídavku konzervantů. Díky pečlivému sušení zůstává chuť, textura a výživové hodnoty masa zachovány.
Abychom garantovali čerstvost a kvalitu našeho jerky, necháváme ho po vysušení pomalu chadnout, poté je umístěno do obalů a ty jsou uzavřeny tak, aby udržely čerstvost a chránily jerky před vnějšími vlivy.
Jsme hrdí na to, že naše Zmeškyho Jerky je vyrobeno bez použití zbytečných chemických látek a konzervantů. Věříme, že tímto přístupem poskytujeme našim zákazníkům zdravý a přírodní snack, který mohou s klidem konzumovat.
Děkujeme vám za podporu a důvěru v naši značku. Jsme nadšeni, že můžeme sdílet naše Zmeškyho Jerky s vámi a doufáme, že si ho budete užívat stejně jako my při jeho výrobě.